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求肥(ぎゅうひ)で良質なこし餡を包み、餅米で作った薄種で挟んだ、とても上品で歴史深い和菓子。甘すぎず、素朴ながらも上品な味でふわっと軽い食感が特徴です。
徳川家康の孫であり、大阪夏の陣で武功をたてた武人であった松平忠直。後に出家し、豊後の地において茶の湯を愛好するようになった忠直公は「一伯」と名乗りました。銘菓「一伯」は、茶席において忠直公が用いられたお菓子に思いを馳せてつくられました。
[内容量]20個
[原料]こし餡、砂糖、餅粉、オリゴ糖、粉寒天、絹みじん
[保存方法]高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください

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お供物に利用しました。高齢の方にも喜んでもらえそうです。20%OFFで良いものがお得に手に入りました。#13;
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驚くほどペラペラ。1枚で着るのは絶対にムリ、インナー必須です。まだ着てませんが、すぐ破けそう。洗濯するのすら心配なレベルです。

求肥、餡子、最中の皮を包む順序を変えたらこんなに美味しい!とても上品でお土産らしい和菓子といった感じです。今回は通販でしたが大分に訪れる機会があったらお土産として買って帰りたいです。#13;
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求肥の間にこし餡が挟まっていて上品なな味で美味しかった#13;
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プレゼントにしたのですが、喜んでいただけました。非常にかわいいデザインだったので、プレゼントをしてみました。喜んでいただけたので良かったです。

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しっかりした生地ですし、多少のゆとりもあり、着やすいし涼しいので、買って良かった。

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定価の半額だから2枚も買ったけど…そもそも定価がホンマかいな?と思える商品でした。あまり悪い事を書かない主義なので率直な感想は…2回目はありません。笑安かろう悪かろうなんて言葉がある様に半額でもいらん買い物はしてはいけないなと勉強しました。

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